第132章 螃蟹的征途(二)-《食戟之玉的时代》


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    2013的世界面条大会,参加国多达27个。美国纽约著名的“7月4日大胃王”比赛中,意大利面条大赛已成为保留节目。2013年的比赛中9名参赛者在短短8分钟里吞掉16.2公斤面条,平均每人吃掉1.8公斤;今天在世界100多个国家里,都可以找到意大利面的踪影,甚至在地球之外也能闻到它的香气——国际空间站的食谱里,意大利面条赫然在列。

    在面的种类上安东尼则是选用天使的发丝(AnclleHair),这种犹如面线般的意面种类,以搭配较清谈或是较稀的酱汁较为适合,比较不易因吸附太浓郁的面酱而显得口感较腻。

    “厉害啊。”白玉在等待着的时候看到了安东尼的最终的分,足足八十九分,目前为止貌似还没有选手能得到这么高的分数,证明这道料理成功俘获了大部分评委们的味蕾。

    在几分钟就,白玉的汤包也被拿出了笼屉,汤包内部的金黄色蠢蠢欲动,仿佛随时都要冲出来一样。

    在白玉接受评审之前还特意向各位评委们随口普及了一下汤包的正确吃法,虽然这些评审们大部分都是经验丰富的美食家,但白玉觉得还是谨慎点儿的好,万一因为这上面不小心丢分了可就得不偿失了。

    “E'fantastico!【太棒了】,白玉君,这个汤包真是太棒了,能教教我是怎么做的吗?”安东尼在品尝过白玉的汤包后发出了毫不掩饰的由衷赞叹,对于安东尼这种一激动就飙家乡话的做法他也是十分熟悉了。

    “当然可以。”白玉点了点头。“不过与之交换的是,你要教我意大利螃蟹面的做法。嗯……尤其是这个酱汁,我实在是不了解这种做法。”白玉在品尝过意大利面之后也是立刻被包裹着蟹肉的青色酱汁充满了兴趣,他可没看到安东尼的烹饪步骤,自然什么都不知道,只是能通过口感猜测出里面的原料,但是做法他可是问所未闻。

    “当然没问题,这可不是机密。美食就是需要分享的。”

    “你开店的老爹可不一定这么想,说不定他会打你屁股。”

    “放心放心,我家的招牌虽然传统,但是脑子可是很前卫的。”安东尼说完叹了口气。“输给你也算是死得其所了?”

    “是旗鼓相当只不过你棋差一招。”

    白玉看到了屏幕上的分数,他的蟹粉汤包得到了九十分的高分,只比安东尼的堪堪高上一分,相当惊险。
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